北京保利国际拍卖有限公司

拍品信息

LOT号	5696	作品名称	2007年金钟（无图）
作者	--	尺寸	--	创作年代	--
估价	40,000-45,000	成交价	RMB 47,150
材质		形制
24瓶 per lot/24瓶 0.75升/瓶金钟2007是庄主Hubert de Bourard手中一款优秀作品。葡萄品种为62%梅乐，38%品丽珠。拥有巧克力、木炭、黑莓和樱桃的味道。口感浓郁，饱满，酸度低，丹宁成熟。最佳品尝时期：2010年-2025年圣爱美浓 St.Emilion 地区酒庄分级制度圣爱美浓产区位于波尔多的右岸，有葡萄园5000多公顷，酒庄近1200个，是波尔多最大的法定产区。1954年，应圣爱美浓酒业公会的要求，法国国家葡萄酒法定品名管理局（INAO）起草了第一份酒庄分级评定标准。根据该标准，分为顶级酒庄（Premier Grand Cru Classé，其中又分为A组和B组）、特级酒庄（Grand Cru Classé）和列级酒庄（Grand Cru）三个级别。根据1954年的分级，共有12个顶级酒庄和63个特级、列级酒庄。为保证酒庄的竞争力，圣爱美浓的评级标准每10年修订一次，但是2006年的修订因太过激进引来极大争议，目前还在执行1996年的修订标准。金钟庄园 Château Angelus 酒庄等级：顶级酒庄A组由De Bouard 家族接手之后，金钟Angelus的酒质大跃进，酒的风格相当吸引人，带有浓烈烤木桶的香味。果味浓而且很丰富。在亚洲，金钟庄园有不少的捧场客，是圣爱美浓区其中一个最受欢迎酒庄。著名的红酒评论家帕克曾经说过：“金钟庄”大概是圣爱美浓地区所生产的最佳三或四款酒之一。在1996年最新一次的列级酒庄评级里，金钟庄也从Grand Cru升至Premier Grand Cru，可谓表现出色，并成为圣爱美浓地区当之无愧的明星酒庄。2012年金钟庄园已经从顶级B组晋升为顶级A组。金钟庄期望能够酿出酒体更丰厚，有着自然的平衡，口味极具魅力的葡萄酒。