北京保利国际拍卖有限公司

拍品信息

LOT号	5758	作品名称	1996年罗曼尼·康帝（无图）
作者	--	尺寸	--	创作年代	--
估价	90,000-120,000	成交价	RMB --
材质		形制
1瓶 per lot/1瓶 0.75升/瓶罗曼尼·康帝1996拥有明亮的深宝石红色，散发出新鲜草本、亚洲香料、樱桃、成熟的黑莓、带有香草味的橡木桶和大量李子、蓝莓、土壤、矿物的复杂香气。口感集中，酒体厚重，酒质丹宁丝滑，非常具有储藏能力和储藏价值。帕克评分：96-98分勃艮第产区 Burgundy 勃艮第地区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。它的名气来源于勃艮第公爵（Dukes of Burgundy）；他曾在很多国家都有大使馆，而且属地遍布荷兰、比利时以及瑞士。勃艮第葡萄产区绵延250公里，涵盖三个县，包括夏布利（Chablis）的Yonne县，夜丘（Cote de Nuits）和布蒙之谷（Cote de beaune）的金丘（Cote d ’or），莎隆（Cote Chalonnaise）和马贡（Maconnaise）的Saone-et-Loire。葡萄种植面积达22，000公顷。勃艮第的法定产区餐酒只使用少数几种葡萄品种：用霞多丽和阿力高特酿制白葡萄酒，用黑比诺酿制红葡萄酒，某些马贡红酒则使用佳美。依据葡萄原产地和品质，勃艮第产区可分为五种法定产区：大区域法定产区、较细区域法定产区、村庄法定产区、一级葡萄园和特级葡萄园。罗曼式的修道院、昔日公爵的领地、玻璃瓦的城堡、迷人的村落，这一切都使勃艮第（Bourgogne）成为一个具有丰富文化遗产和历史的地区。香贝丹Chambertin）、武乔（ClosVougeot）、罗曼尼·康帝（Romanée-Conti）或者是柯尔通（Corton）：这些都是一些世界知名的葡萄酒牌子，他们的葡萄园聚集在方圆不大的伯恩丘（Beaune）和夜丘等地。勃艮第产区的葡萄酒力道浑厚坚韧，与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立，被称为“法国葡萄酒之王”。勃艮第产区是与波尔多产区和香槟产区齐名的法国三大代表产区之一。与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。与波尔多产区的葡萄酒相比，勃艮第产区的酒物美价廉，法国人自己更喜欢喝勃艮第产区的酒。勃艮第主要葡萄品种：黑皮诺霞多丽勃艮第葡萄园分级制：特级葡萄园（Grand Crus）一级葡萄园（Premier Crus）村庄级（Villages）地区级（Regionales）罗曼尼·康帝 Romanée-Conti， DRC 勃艮第地区特级 Burgundy， Grand CRU 罗曼尼·康帝酒庄的名酿群星荟萃，举世瞩目，而罗曼尼·康帝酒（Romanée-Conti）又是群星之中最耀眼的。康帝酒的酒标设计简洁，白底黑字非常醒目，每一瓶有编号和酿造师的签名。康帝园座落在勃艮第黄金坡中黄金地段的一面倾斜度为16°的山坡上，日照充足，由小石子掺杂的黏土构成的土壤有利于排水和保温。本园的黑皮诺葡萄树每公顷平均种植约一万株，树龄平均为53年。自1990年起，康帝园停止了施用化肥，改用有园主自家发酵的有机混合肥料（用枝叶，果仁，根茎，牛粪等混合），这种肥料有助于土壤中微生物的活动，可以提高葡萄藤蔓抵御病虫害的能力。一般情况下，酒庄会在夏季对葡萄树逐棵的进行修剪，有许多葡萄被整串剪除，以保证剩余葡萄的质量和健康成长。葡萄是在成熟后由人工采摘，采摘的过程小心翼翼，收获后的葡萄使用先进的皮带传动机进行分选，有时甚至是一颗一颗的分选。康帝园葡萄的收获量较低，每公顷产康帝酒2600公升，差不多要用三株葡萄树的果实才能酿出一瓶酒，年总产量只有4000-6000瓶。