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4553 轻井沢1965单一麦芽威士忌

轻井沢1965单一麦芽威士忌
拍品信息
LOT号 4553 作品名称 轻井沢1965单一麦芽威士忌
作者 -- 尺寸 -- 创作年代 --
估价 300,000-420,000 成交价 RMB --
材质 形制


建厂于1955年的轻井沢蒸馏所，坐落于浅间山山脚，故而蒸馏厂所选水源为当地浅间山的雪水，而酿酒原料则全部选用来自苏格兰本地的上乘黄金大麦。并重金从西班牙购入雪莉桶，即使蒸馏所用的泥煤也进口自苏格兰，甚至连发酵都采用传统的木质槽，就像传统而古老的斯佩塞地区酒厂被原封不动的平移到了日本。这种传统而低效率的酿造方式即使在苏格兰也早已淘汰，但轻井沢一直坚持沿用，铸就了其传统而古老的苏格兰风味。加之日本人的严谨和苛刻，造就了轻井沢独树一帜的品质和风格。
此款1965雪莉桶单一麦芽威士忌，桶编号8852，蒸馏于1965年，全球限量仅150瓶。其瓶身及外盒“似水流年”的设计，以威士忌的“生命之水”美誉作为创作灵感之源，在杞梓木外盒上以弧形手工雕刻搭配天然的木质纹路，造就出水波荡漾的流动感，精美玻璃瓶身上以日本传统花纹“青海波”作为装饰刻纹，宛如浩瀚海洋。拥有完美的味觉平衡，可感受到花果及蜂蜜气息，尾韵细致悠长。以超过五十年雪莉桶熟成原酒装瓶，锁住那似水流连的时光，引人回味。
1支 700ml
桶型：雪莉桶  桶编号：8852  装瓶数：150  酒精度：63.1%
入桶时间/陈年：1965年  装瓶时间：2017年