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7233 罗曼湖2000-21年桶强单一麦芽威士忌

罗曼湖2000-21年桶强单一麦芽威士忌
拍品信息
LOT号 7233 作品名称 罗曼湖2000-21年桶强单一麦芽威士忌
作者 -- 尺寸 -- 创作年代 --
估价 5,000-7,000 成交价 RMB --
材质 形制


2000年左右，单一麦芽威士忌都尚且是个刚刚流行的概念，而罗曼湖酒厂凭借超前的意识进行了有机威士忌的酿造。此后这批威士忌静静的在酒厂陈年，罗曼湖曾限量推出12年的有机威士忌和获得Jim Murray 96.5分高评价的17年有机威士忌，最新推出的则是罗曼湖源麦21年有机威士忌并以原桶强度53.5%装瓶。罗曼湖源麦21年在酿造过程的每一个元素都须经过有机认证——从大麦麦芽、酵母到用于熟成的木桶。同时也遵循了酒厂核心生产工艺，所用烈酒来自罗曼湖的直颈蒸馏器和传统天鹅颈蒸馏器，此后在有机波本桶和有机葡萄酒大橡木桶中陈酿，赋予威士忌独特的水果和蜂蜜风味。
数量/容量：1支/700ml
桶型：波本桶
配件：原盒
装瓶数：1800
酒精度：53.50%
入桶时间/陈年：2000年7月/21年
装瓶时间：2021年10月11日