微信分享图
日本語

0428 干鲍鱼 20头

干鲍鱼 20头
拍品信息
LOT号 0428 作品名称 干鲍鱼 20头
作者 -- 尺寸 -- 创作年代 --
估价 40,000-80,000 成交价 RMB --
材质 形制


产地：日本、南非
数量：20头（日本8头、南非12头）
规格：每只约210g

鲍鱼古称鳆鱼，自汉代以来即为珍味。王莽、曹操皆酷嗜食鲍鱼。张步归附光武帝刘秀时，以鲍鱼为贡品。鲍鱼以干制者为上，且随贮藏年份增长风味更加浓厚美妙。